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Materiali FDA

Overview of FDA Materials

— Materiali plastici approvati dalla FDA come tubi e fogli per la lavorazione e la preparazione degli alimenti. "Conforme alla FDA" significa che un materiale soddisfa tutte le linee guida della FDA per il contatto diretto e sicuro con il cibo. Per essere conforme alla FDA, un materiale deve essere in grado di resistere all'ambiente in cui verrà utilizzato. Ad esempio, se un nastro trasportatore di plastica trasporta il cibo attraverso un forno estremamente caldo per la cottura, non deve subire alcun cambiamento fisico se esposto a quelle temperature . Dovrà anche resistere a rigorosi cicli di pulizia e sanificazione, se applicabile. Infine, deve essere compatibile con il tipo di cibo con cui verrà a contatto e non rilasciare sostanze chimiche se un alimento è acido, come la salsa di pomodoro, o ha un alto contenuto di umidità e così via. Diverse materie plastiche sono entrate nella lista dei materiali approvati dalla FDA per il contatto alimentare, tra cui: HDPE, LDPE, polipropilene, policarbonato, PET, Nylatron® LFG, Nylatron® FG, Tivar® 1000 UHMW e molti altri.

   

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