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डेयरी उत्पादों (2022-डी पी)

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डेयरी उत्पादों (2022-डी पी)
  

Overview of Dairy Products (2022-DP)

— डेयरी उत्पादों के लिए बाजार समग्र खाद्य उद्योग के प्रमुख क्षेत्रों में से एक है। परंपरागत रूप से, डेयरी बाजार प्रसंस्कृत दूध, मक्खन, पनीर, और दही के साथ, दूध आधारित उत्पादों की एक श्रृंखला की पेशकश की है, बाजार पर हावी। हालांकि, बदलते उपभोक्ता आहार पैटर्न, डेयरी उत्पादों के पोषण मूल्यों के बारे में बढ़ती उपभोक्ता जागरूकता, खर्च करने के लिए उच्च इच्छा और ढलते कीमत जवाबदेही शेल्फ पर उत्पादों जो शिशु दूध सूत्र-आधारित उत्पादों में शामिल हैं, के आगे विविधीकरण के लिए मार्ग प्रशस्त किया है स्किम्ड और सारा दूध पाउडर, लैक्टोज आधारित उत्पादों और कैसिइन व्युत्पन्न उत्पादों। आधुनिक तकनीकी सेट-अप में डेयरी फार्मिंग के पारंपरिक संरचना के परिवर्तन एक उन्नत मंच है, जो अब उच्च तकनीक उपकरण, प्रौद्योगिकी और भारी निवेश के साथ outfitted है पर पूरे डेयरी बाजार में लाया गया है। प्रौद्योगिकीय नवाचारों और उत्पादन प्रक्रिया और दक्षता लाभ में सुधार, गाढ़ा दूध, homogenized दूध, छाछ, पनीर, कैसिइन, दही, gelato, और आइसक्रीम की तरह अलग अलग रूपों में ग्राहक की बढ़ती जरूरतों को पूरा करने के लिए दुनिया भर में डेयरी उत्पादकों के लिए सक्षम है, जबकि बनाए रखने एक ही समय में गुणवत्ता मानकों। उत्पादन और पनीर की खपत दुनिया भर में सभी डेयरी उत्पादों के बीच सबसे अधिक रहता है। 1984 के बाद से ', व्यावसायिक प्लास्टिक एफडीए, NSF, यूएसडीए की एक पूरी श्रृंखला की आपूर्ति की है और 3 ए डेयरी को मंजूरी दे दी पत्रक में सामग्री, छड़, ट्यूब, फिल्म्स और समाप्त प्रसंस्करण में इस्तेमाल किया भागों, हैंडलिंग और समाप्त हो गया और अधूरा खाद्य भंडार और उपोत्पाद का संदेश।

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